تتعاون مجموعة آریو مجد آسيا للتجارة الدولية مع الشركات على المستويين الوطني والدولي في مجال الاستيراد والتسويق الدولي وإعادة تصدير السكريات الخام والمكررة، بما في ذلك: السكر الأبيض والسكر البنّي.
السكر هو أحد المكونات الطبيعية ذات السعرات الحرارية العالية، وقد استخدم في غذاء الناس لآلاف السنين. هذا هو السبب في أن بعض الناس يحاولون دائمًا البحث عن بدائل أقل ضررًا لهم؛ واحد منهم هو السكر البنّي. هناك نوعان من السكر، البنّي والأبيض، ويختلفان في القيمة الغذائية.
أهم فرق غذائي بين الاثنين هو أنّ السكر البنّي يحتوي على كمية أعلى من الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. لذلك، السكر البنّي ليس مصدرًا جيدًا للفيتامينات أو المعادن ويحتوي على سعرة حرارية أقل من السكر الأبيض.

I. سكر بنّي ذهبي الصافی - السكر الخام
Golden brown refined sugar Icumsa 900-1200 Raw Sugar

II. سكر البلوري من الدرجة الاولی.
Sugar Extra Fine Crystal Icumsa 150 or S 30

III. السكر البلوري من الدرجة الاولی.
Sugar Fine Crystal Icumsa 45

IV. السكر البلوري من الدرجة الثانية.
Sugar Fine Crystal Icumsa 45

مجموعة آریو مجد آسيا للتجارة الدولية ینشط في التعاون والشراكة مع كبار المنتجين والشركات الوطني والدولي في مجال الاستيراد والتسويق الدولي وإعادة تصدير الحبوب والبقولیات، بما فیها: الأرز والقمح والشعير والذرة و... إلخ

2-1- الأرز
مجموعة آریو مجد آسيا التجارية ینشط بالتعاون الفعال والشراكة مع كبار المنتجين والشركات في الهند ووطننا الحبيب إيران، في مجال الاستيراد وإعادة التصدير بعض أنواع الأرز البسمتي الهندي، 1121 وأرز السيلا، وكذلك التصدير والتسويق الدولي لبعض الأنواع الأرز طاروم وهاشمي وصدري وشيرودي الإيراني.
الأرز هو أحد البقولیات الهامة في العالم، و تستعمله حوالي نصف سكان العالم. هذا هو أحد الأسباب التي تجعل تصدير الأرز التي يأخذها التجار في الاعتبار وتصديره يعتبر من أكثر المنتجات غير النفطية ربحية.
هناك عشرات الآلاف من أنواع الأرز في العالم، وتنقسم عمومًا إلى مجموعتين: أرز 'جابونيكا' بالاسم العلمي Oryza sativa japonica وأرز 'إنديكا' بالاسم العلمي sativa indica
أنواع الأرز الهندي والإيراني المستوردة والمصدرة على شكل عبوات 1، 2، 5. 10 كجم والسائبة 50 كجم على النحو التالي:

الأرز الإيراني:
بلدنا، إيران، على الرغم من وجود أراضی شاسعة مزروعة بالأرز في المقاطعات الشمالية وبعض المناطق المهيئه لزراعة الأرز في مقاطعات أخرى، مثل خوزستان، وبارساباد، وفارس، ولنجان، وأصفهان، وشيروان، وإيلام، إلخ. صادرات هذا المنتج الذي يرتفع الطلب عليه في الشرق الأوسط؛ كما أنها المشتري الرئيسي للأرز الهندي في المنطقة.
الاستيراد الرئيسي للأرز الأجنبي في إيران هو أرز بسمتي الهندي.
تشمل الحصة الرئيسية من صادرات الأرز الإيراني الأرز الأبيض.
من بين أصناف الأرز الإيرانية، يمكننا أن نذكر الهاشمي، طاروم، دابو، صدري (ذيول سوداء، ذيل أصفر، ذيول حمراء)، بينام، علي كاظمي، فجر، ندا، إلخ.

1- الصدری
الأرز الصدري هو أحد أصناف الأرز الجيد والجيد الأصلي في إيران وجزء من عائلة طاروم التي تزرع في شمال البلاد، وخاصة في مقاطعة جيلان. شكل الحبوب لهذا النوع من الأرز طويل، على شكل قلم، ممدود وحبوب جبسية، وهو صلب تقريبًا بسبب عرض الحبوب. لون حبة الأرز أبيض قشدي أو معتم. يبلغ طول حبة الأرز الخام 8.7 ملم، وطول الحبوب المطبوخة 11.7 ملم.
تقع معظم الأراضي المزروعة بهذا المحصول في مدينتي فومان وشافت. يعتبر هذا النوع من الأرز أقل بخطوة مقارنة بأرز طاروم، لكنه أفضل بكثير من الأرز عالي الإنتاجية مثل أرز شيرودي وله سعر أعلى من أنواع الأرز الإيرانية الأخرى. هذا الأرز له خصائص عطرية وله أيضًا طعم جيد. هذا النوع من الأرز يندرج في فئة الأرز عالي الجودة والأرز ذو المتانة الممتازة بعد الطهي.
الأرز الصدری لديه مقاومة عالية للآفات ولا يعاني من فقدان الحبوب. القيمة الغذائية لهذا النوع من الأرز عالية جدًا وكل 100 جرام تحتوي على 7.8 جرام من البروتين، و 90 جرامًا من الكربوهيدرات، و 8 ملليجرام من فيتامين ب، و 3.5 جرام من الدهون، و 3 ملليجرام من الصوديوم، و 3 ملليجرام من الكالسيوم.

2- طاروم الهاشمي
الأرز الهاشمي من أفضل أنواع الأرز الإيراني المطبوخ جيداً. الأصل الرئيسي لزراعته هو جيلان، ولكنه يزرع اليوم أيضًا في المقاطعات الشمالية في مازاندران وجولستان. لون الحبوب في طاروم الهاشمي أبيض كريمي وشكل الحبوب طويل وقلم وأكبر من بذور الطاروم المحلية. هذا النوع من الأرز يشبه إلى حد بعيد أرز شيرودي في المظهر. يبلغ طول حبة الأرز الخام 7.6 مم، وتصل إلى 13 مم بعد الطهي.
استطاع أرز طاروم هاشمي أن يفتح مكانه في السوق الإيرانية والأسواق الدولية بسبب نكهته الجيدة وجودة الطهي وقابلية تسويقه العالية. إن أهم سبب لقابلية تسويق هذا المنتج وشهرته العالية هو متانته العالية، بحيث يحتفظ بنعومته وطعمه الجيد لساعات بعد الطهي. بشكل عام، يمكن تسمية هذا النوع من الأرز بأحد أكثر أنواع الأرز الإيراني المطبوخ جيدًا. الجودة العالية في الطهي والرائحة اللطيفة ومدة الصلاحية العالية هي الأشياء التي رفعت سعر طاروم هاشمي مقارنة بأنواع الأرز الأخرى.
لها قيمة غذائية عالية. يحتوي 100 جرام من هذا الأرز على 81 جرامًا من الكربوهيدرات، و 7 جرامات من البروتين، و 3 جرامات من الدهون، و 24 ملليجرام من فيتامين ب، و 3.5 ملليجرام من الصوديوم، و 3 ملليجرام من الكالسيوم.

3- طاروم المحلي
أرز طاروم المحلي أو الحجري له خصائص عطرية ولذيذة وهو أكثر أنواع الأرز متعة في الشمال. إنه نتاج لحقول الأرز عالية الإنتاجية في شمال إيران، والتي تزرع في الغالب في شرق مازندران ومدن فریدون کنار و بابل و بابلسر و جویبار. لون هذا النوع من الأرز الأبيض المعتم نباتي إلى حد ما. من حيث المظهر فهو أصغر من طاروم هاشمي وطاروم بلاك تيل.
يعتبر أرز الطاروم المحلي من أكثر أنواع الأرز المحلي استخدامًا نظرًا لجودته العالية في الطهي.
يبلغ طول الحبوب الخام لهذا المنتج 7 ملم وبعد الطهي يبلغ 8.4 ملم. يُطلق على أرز طاروم المحلي اسم طاروم سنگی و طاروم معطر و...
يعتبر هذا النوع من الأرز أكثر صحة من أنواع الأرز الأخرى، نظرًا لكونه أكثر مقاومة للآفات المختلفة ويتلقى القليل من المبيدات. يحتاج هذا النوع من الأرز إلى أرض زراعية عالية الجودة وتربة خصبة لينمو حتى يتمكن من الحصول على منتجات مثالية وعالية الجودة عن طريق امتصاص العناصر الغذائية.
ومن الفوائد العديدة لهذا النوع من الأرز لجسم الإنسان: توفير الطاقة السريعة، وتوفير المصادر الضرورية لفيتامين B1 للجسم، ووظيفة الجهاز الهضمي الجيدة، واستقرار مستويات السكر في الدم. يحتوي أرز طاروم المحلي على قيمة غذائية عالية جدًا. يحتوي 100 جرام من هذا الأرز على 87 جرامًا من الكربوهيدرات و 6.5 جرامًا من البروتين و 6 ملليجرام من الصوديوم و 4 ملليجرام من الكالسيوم.

4- الشيرودي
الأرز الشيرودي هو أحد أرز الطبقة المتوسطة في شمال إيران. أدى انخفاض سعر الأرز الشيرودي إلى جانب جودته الجيدة إلى جعل هذا النوع من الأرز منافسًا قويًا للمنتجات الأجنبية.
الأرز الشيرودي ذو نكهة متوسطة ويعتبر أرزًا حسن المظهر. هذا النوع من الأرز يشبه إلى حد كبير طاروم هاشمي في المظهر. يبلغ طول حبة الأرز الخام 8.2 ملم والتي تصل إلى 12.5 ملم بعد الطهي.
يجب استهلاك هذا النوع من الأرز دافئًا ومباشرة بعد الطهي ويجب تجنبه من التبريد والتخزين بسبب جودته المنخفضة.
اسم هذا النوع من الأرز، وهو أحد أصناف الأرز الأكثر إنتاجية في شمال إيران، مأخوذ من اسم مدينة شيرود. يعتبر أرز شيرودي من أفضل أنواع الأرز في شمال إيران، ويزرع في جميع المناطق الغنية بالأرز في إيران، وخاصة في المناطق الجبلية والباردة في شمال إيران، مثل بهشهر ونكا، وتزداد كميته كل عام.
أرز الشيرودي هو أحد أنواع الأرز الذي يتمتع بمقاومة جيدة للآفات. القيمة الغذائية لهذا النوع من الأرز عالية حيث يحتوي على 6.7 جرام بروتين و 81.7 جرام كربوهيدرات و 2.8 جرام دهون و 3 ملليجرام صوديوم و 2 ملليجرام كالسيوم لكل 100 جرام.

II. الأرز الهندي:
الهند هي أكبر مصدر للأرز في العالم ولديها 28 ٪ من السوق العالمية. تحتل تايلاند المرتبة التالية بحصة 21٪ من السوق العالمية. الأرز له تنوع كبير، ولكن أبرز أنواع الأرز الهندي عالميًا هو أرز بسمتي.
في البنجاب، يزرع معظم الأرز. البنجاب منطقة سهلة الخصوبة، جزء منها في باكستان وجزء منها في الهند. في الشرق الأوسط، تعد إيران والعراق والإمارات العربية المتحدة وسلطنة عمان وتركيا واليمن وسوريا وقطر والكويت والمملكة العربية السعودية وأفغانستان المشترين الرئيسيين للأرز الهندي، وخاصة السيلا والحبوب الطويلة في اتجاه 1121 و Shoganda.
تتم معالجة معظم الأرز الهندي والباكستاني، المعروف باسم الأرز المطهو على (البخار).
يحتوي الأرز المعالج على قيمة غذائية أكثر من الأرز الأبيض.
في عملية المعالجة، يتم غلي حبات الأرز الكاملة بعد نقعها نصف في وعاء مغلق لتحويل سطح النشا إلى هلام. في هذه الحالة، تدخل الفيتامينات المختلفة، بما في ذلك فيتامينات ب، والمعادن وبعض الدهون وبروتينات القشرة والنخالة إلى نسيج حبوب الأرز، والتي وفقًا لها يتغير لون الأرز من الأبيض إلى الأصفر الذهبي. ثم يتم تجفيف هذه البذور تدريجيًا.
يحتوي الأرز المعالج على خصائص غذائية أكثر من الأرز الأبيض، ولكن نظرًا لتصلب قوامه أثناء المعالجة، فإنه يستغرق وقتًا أطول في الطهي واللين.


I. السیله
يتوفر أرز سیله بأنواع مختلفة من أبيض وذهبي، أبيض 1121 بسمتي، أبيض وذهبي شوغندا، بوسا على البخار، شراب أبيض وذهبي، إلخ. بدرجات مختلفة. هذا النوع من الأرز له قيمة غذائية عالية وعمر تخزين أطول من الأنواع الأخرى من الأرز الهندي بسبب المعالجة. وبسبب سعره المعقول، فإنه يحظى بشعبية لدى المستهلكين ويتم استهلاكه باعتباره النظام الغذائي الرئيسي في بعض دول العالم. أرز السيلاج غني بمعادن النياسين والثيامين الضرورية لجسم الإنسان. يتراوح متوسط طول حبة هذا النوع من الأرز بين 7.35 مم إلى 7.9 مم.

II. الأرز الهندي:
الهند هي أكبر مصدر للأرز في العالم ولديها 28 ٪ من السوق العالمية. تحتل تايلاند المرتبة التالية بحصة 21٪ من السوق العالمية. الأرز له تنوع كبير، ولكن أبرز أنواع الأرز الهندي عالميًا هو أرز بسمتي.
في البنجاب، يزرع معظم الأرز. البنجاب منطقة سهلة الخصوبة، جزء منها في باكستان وجزء منها في الهند. في الشرق الأوسط، تعد إيران والعراق والإمارات العربية المتحدة وسلطنة عمان وتركيا واليمن وسوريا وقطر والكويت والمملكة العربية السعودية وأفغانستان المشترين الرئيسيين للأرز الهندي، وخاصة السيلا والحبوب الطويلة في اتجاه 1121 و Shoganda.
تتم معالجة معظم الأرز الهندي والباكستاني، المعروف باسم الأرز المطهو على (البخار).
يحتوي الأرز المعالج على قيمة غذائية أكثر من الأرز الأبيض.
في عملية المعالجة، يتم غلي حبات الأرز الكاملة بعد نقعها نصف في وعاء مغلق لتحويل سطح النشا إلى هلام. في هذه الحالة، تدخل الفيتامينات المختلفة، بما في ذلك فيتامينات ب، والمعادن وبعض الدهون وبروتينات القشرة والنخالة إلى نسيج حبوب الأرز، والتي وفقًا لها يتغير لون الأرز من الأبيض إلى الأصفر الذهبي. ثم يتم تجفيف هذه البذور تدريجيًا.
يحتوي الأرز المعالج على خصائص غذائية أكثر من الأرز الأبيض، ولكن نظرًا لتصلب قوامه أثناء المعالجة، فإنه يستغرق وقتًا أطول في الطهي واللين.


I. السیله
يتوفر أرز سیله بأنواع مختلفة من أبيض وذهبي، أبيض 1121 بسمتي، أبيض وذهبي شوغندا، بوسا على البخار، شراب أبيض وذهبي، إلخ. بدرجات مختلفة. هذا النوع من الأرز له قيمة غذائية عالية وعمر تخزين أطول من الأنواع الأخرى من الأرز الهندي بسبب المعالجة. وبسبب سعره المعقول، فإنه يحظى بشعبية لدى المستهلكين ويتم استهلاكه باعتباره النظام الغذائي الرئيسي في بعض دول العالم. أرز السيلاج غني بمعادن النياسين والثيامين الضرورية لجسم الإنسان. يتراوح متوسط طول حبة هذا النوع من الأرز بين 7.35 مم إلى 7.9 مم.

II. البسمتي
أرز بسمتي متوفر بأنواع مختلفة من الأرز الأبيض 1121، 1121 المبخر، البوسا الأبيض، البوسا على البخار، الشوغندا، الشوغندا المطهو على البخار، المحلي و... إلخ. هذا النوع من الأرز طويل الحبة وقصير وقت التحضير والطهي. الرائحة اللطيفة والذوق الرفيع والجودة العالية وعدم اللزوجة بخلاف النوع الحلبي وعمر التخزين الطويل، خاصة في نوع الشوغندا المبخر، هي خصائص أخرى لأرز البسمتي.
بصرف النظر عن رائحته الشهية وطعمه اللطيف، خاصة في نوعه المحلي، فإن هذا المنتج مشهور بسبب قيمته الغذائية العالية. يشتهر أرز البسمتي بمستوى نقاء عالٍ يبلغ 95٪ ومتوسط طول حبة 8.35 ملم و 11 ملم بعد الطهي. تميل حبات هذا الأرز، وخاصة أنواع 1121 و الشوغندا، إلى النمو بشكل أطول بعد الطهي.
مستويات عالية من الكربوهيدرات والأحماض الأمينية الأساسية وحمض الفوليك والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم في أرز البسمتي، خاصة في النوع 1121 والبوسا؛ يزيد من مستوى طاقة الجسم ووظيفة التمثيل الغذائي ووفقًا للبحث أيضًا، فإن استهلاك 1121 أرزًا بسمتيًا وبوسا فعال في السيطرة على مرض الزهايمر والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والتحكم في مستويات الكوليسترول في الدم.
أرز البسمتي، وخاصة أصنافه على البخار، غني بالألياف المفيدة في منع نمو الخلايا السرطانية وتكاثرها. كما أن الكميات العالية من نشا الأرز البسمتي وخاصة في النوع المطهو على البخار يسهل هضم الطعام مما يسهل على الجسم امتصاص العناصر الغذائية من الأرز.

2-3- دقيق القمح:
يعد القمح من أقدم المحاصيل وأكثرها استخدامًا في العالم حيث كان أهم مصدر غذاء للإنسان لسنوات عديدة. ترتبط أهمية القمح في الغالب بالخصائص الفيزيائية والكيميائية للمواد التي تتكون منها الحبوب. بروتين القمح مغذٍ للغاية، وخاصةً النخالة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين. يحتوي القمح على مجموعة متنوعة من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامينات B-E-C-A. بشكل عام، يتكون القمح من ثلاثة أجزاء عامة: السويداء (الجزء الداخلي أو نشا نبات القمح) والقشرة والجراثيم.
بشكل عام، يقع دقيق القمح في الفئات التالية:
الطحين الأبيض: وهو دقيق يستخدم فقط الجزء الداخلي أو نشا القمح لتحضيره.
دقيق القمح الكامل: الدقيق الذي يتم تحضيره من جميع أجزاء نبتة القمح.
دقيق جنين القمح: وهو دقيق يتم تحضيره فقط من النشاء وجزء جنين القمح ويتم فصل النخالة أو القشر عنه.
من حيث القيمة الغذائية، فإن صلابة أو ليونة القمح لها علاقة كبيرة بالبروتين وتكوينه، وكذلك نوع استهلاك القمح. معظم البروتين الموجود في القمح الصلب غني بالنشا والليسين. البروتينات الموجودة في القمح الصلب جيدة لخبز الخبز، بينما القمح الطري جيد للحلويات والكعك. يستخدم دقيق القمح القاسي في صنع المعكرونة أو المعجنات.
من كمية الغلوتين في الدقيق، يمكن فهم جودة الدقيق إلى حد ما، بحيث إذا كانت كمية الغلوتين الرطب أكثر من 30٪، فهي جيدة جدًا، بين 30-25٪ جيدة، 25-21٪ متوسطة، بين 21-18٪ منخفضة. وإذا كانت أقل من 18٪ فهي منخفضة جدًا.
أنواع الدقيق المستوردة والمعاد تصديرها من هذه المجموعة في عبوات 10 كجم والسائبة 50 كجم.

2-4- جو
الشعير من أقدم المحاصيل. يحتوي على طاقة وبروتين معتدلين وهو رابع أكبر محصول في العالم بعد الذرة والقمح والأرز. يستخدم الشعير، مثل العديد من الحبوب الأخرى مثل القمح والذرة، للاستهلاك الحيواني بالإضافة إلى الاستهلاك البشري وإنتاج الشعير. يشار إلى أن لدقيق الشعير أيضًا العديد من الاستخدامات الغذائية البشرية.
هناك أنواع مختلفة من الشعير، لكنها تنقسم عمومًا إلى نوعين: الشعير والشوفان. تحتوي جميع الأنواع على كميات معتدلة من التربسين. تحتوي معظم أصناف الشعير أيضًا على 4-9٪ من بيتا جلوكان، والتي تزداد إلى 12-15٪ في ظروف نمو وتطور المناطق الجافة، مما يسرع من نضوج الشعير والحصاد المبكر له.
يحتوي الشعير على مستويات معتدلة من الطاقة والبروتين. تعد كثافة الطاقة الأعلى والوزن الأعلى لكل وحدة حجم من السمات الأخرى لهذه الحبوب. لأن النواة أصلب من حبات الشوفان، يجب معالجتها قبل التغذية. يمكن استخدام دقيق الشوفان بالكامل أو معالجته. تشمل المعالجة الطحن والتكسير وحفر النواة.
تعتبر روسيا وأوكرانيا وكازاخستان ورومانيا من بين أهم الدول المنتجة للشعير في العالم، حيث أن هذه المجموعة التجارية على اتصال مباشر مع منتجيها.

2-5- الذرة
الذرة نبات فريد بعد القمح والأرز يعتبر المحصول الثالث في العالم من حيث المساحة المزروعة والمحصول الثاني بعد القمح من حيث الإنتاج. بالإضافة إلى استخدامها في صناعة الأغذية، تُستخدم الذرة أيضًا لتوفير علف الماشية والدواجن، وكذلك في الصناعات الكيميائية والصيدلانية.
منتجات الذرة الغذائية البشرية مثل الدقيق والحلويات والأطعمة المعلبة تحظى بشعبية كبيرة. تستخدم الذرة أيضًا في صناعة النفط بسبب الكميات الكبيرة من الزيت في الجزء الجنيني.
الذرة، مثل الحبوب الأخرى، لها أنواع مختلفة تحت فئات ذرة ذيل الحصان، ذرة الجوز، الذرة الصلبة أو البلورية، الذرة الحلوة أو السكرية، والذرة الطرية أو الطحينية؛ الذرة لها درجات مختلفة من حيث الجودة. يعتمد محتوى الطاقة في الذرة على السويداء النشوي، والذي يتكون أساسًا من مزيج من الأميلوبكتين.

مجموعة آریو مجد آسيا للتجارة الدولية ینشط في التعاون والشراكة مع كبار المنتجين والشركات الوطني والدولي في مجال الاستيراد والتسويق الدولي وإعادة تصدير الحبوب والبقولیات، بما فیها: الأرز والقمح والشعير والذرة، دقيق القمح والفول والعدس واللوبیاء و... إلخ.

I . العدس الأصفر (Lentils yellow)
النبتات عبارة عن حبوب عدس معزولة ومقشرة ومجففة. نبتة مجموعة البقوليات هي نبات ثنائي الفلقة وينتمي إلى عائلة الحمص. بالطبع، من بذور نباتات أخرى مثل الحمص الذي يحمل الاسم الإنجليزي، يتم الحصول على الحمص المنقسم من الحمص العادي، وهناك أيضًا نباتات العدس ونبتات الفاصوليا ونباتات. بشكل عام، لتحضير الفلقات لكل بذرة حبة، يتم نقعها في الماء بعد فصلها عن القرون لإزالة جلدها. بعد الحصاد، تقسم البذور إلى نصفين بالضغط الميكانيكي ثم تجفف. الوقت اللازم لطهي بذور الفلقة أقل من الوقت اللازم لطهي البذور من الأصناف الصحية.
تتمتع البقوليات بقيمة غذائية عالية جدًا وهي البديل الأنسب للحوم لأنها تحتوي على بعض النشا بالإضافة إلى البروتين. تعتبر الفلقات مصدرًا ممتازًا للبروتين، وتعتبر الفلقات مصدرًا غنيًا بالألياف والبوتاسيوم، لذا يوصى بها لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية. ويمكن أن يكون بديلاً جيدًا للخبز والأرز. تعتبر الفلقات مصدرًا جيدًا للحديد من حيث المعادن وهي غذاء جيد للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.يوفر استهلاك كل حصة من الفلقات 14٪ من احتياجات الجسم اليومية من الحديد.
من الأفضل تناول الكيزان مرة أو مرتين في الأسبوع على الأقل في نظامك الغذائي الأسبوعي. من السمات البارزة للحمص مقارنة بالبقوليات الأخرى أنها تطهى بسرعة. بالطبع، الفلقات منتفخة مثل الفاصوليا الأخرى، ولكن نظرًا لأن الجلد مقشر، فهو أقل انتفاخًا من الحبوب الأخرى ولا يحتاج إلى النقع، ولكن الأشخاص الذين يشعرون بالانتفاخ من خلال استهلاك الفلقات، من الأفضل نقعها وإزالة الماء ثم أضافته إلى طعامهم.

II . الحمص (Chickpea)
الحمص، المعروف أيضًا باسم حبوب الحمص، هو أحد أقدم الحبوب التي صنعها الإنسان. الهند هي أكبر منتج للحمص في العالم. روسيا، باعتبارها أحد المنتجين الرئيسيين، تزرع نوعين من الحمص: الأول هو الأصفر الكبير المشرق المعروف باسم 'كابولي' والصغير يسمى 'ديسي'.

• البازلاء 7-6 ملم كابولي
• 9-8 ملم بازلاء كابولي
• ديسي البازلاء
• بازلاء مقطعة
يتميز الحمص الكابولي بقشره البيج الرقيق، ويستخدم بشكل أساسي في طهي مختلف الأطباق والسلطات وخلطات الخضار.
يعتبر الحمص مصدرًا غنيًا للبروتينات والكربوهيدرات والألياف الغذائية والعديد من المعادن والفيتامينات المهمة. يحتوي هذا المنتج أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا استخدمه في الغذاء والتغذية الطبية للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ؛ يمكن استعماله.
يقلل الحمص من نسبة الكوليسترول السيئ ويحمي القلب. كما أنه يحتوي على الألياف التي تقضي على بعض المركبات والسموم من الجسم، وبالتالي تقلل السكر والأحماض الدهنية في الدم. الحمص غني بالكربوهيدرات والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس والأحماض الدهنية والعديد من الفيتامينات.

III. العدس (Lentils)
العدس من أهم الحبوب ويتوفر بألوان مختلفة منها الأخضر والبني والأحمر والبرتقالي. ينمو العدس جيدًا في التربة الجيرية، ولكن ليس جيدًا في التربة الرملیه. بذور العدس تكون على شكل عدس محدب وهي مغذية وتعتبر من المكونات الغذائية الجيدة للإنسان.
هناك نوعان رئيسيان من العدس: العدس الأخضر، وهو صغير وكبير، والعدس الأحمر، والذي يسمى الكيزان ويعرف باسم 'الألواح'. يزرع العدس في البرية في غرب آسيا واليونان وإيطاليا وجميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط. في إيران، يحدث في معظم المناطق ويتم تكاثره عادة في أوائل الربيع. أفضل أنواع العدس أبيض، مسطح وسريع النضج، وإذا نقع في الماء فلن يتحول إلى اللون الأسود.
العدس يحتوي على أعلى كمية من الحديد بين البقوليات الأخرى. العدس غني بالألياف، والاستهلاك المنتظم للعدس يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أنه مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة والفوسفور والمنغنيز والنحاس والبوتاسيوم ومجموعة متنوعة من الفيتامينات ومناسب للنظام الغذائي وإنقاص الوزن.

IV. الفاصوليا
الفاصوليا من الحبوب المقوية التي لها العديد من الخصائص العلاجية للجسم. هناك أنواع مختلفة من الفاصوليا، بما في ذلك: الفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء، والفاصوليا الحمراء، والفاصوليا الزرقاء العينين، والفاصوليا الخضراء، والفاصوليا. تعد الهند والبرازيل من بين الدول الرئيسية المنتجة للفاصوليا في العالم.
تحتوي جميع أنواع الفول على ألياف وبروتينات نباتية وكربوهيدرات وفيتامينات ب ومعادن مختلفة، وتتكون الفاصوليا من 22٪ بروتين و 62٪ سكر (كربوهيدرات) نشا و 2٪ دهون وهي من أقوى البقوليات عالى الزنك. تُحسب الأرض، ولأن محتواها من البروتين مرتفع نسبيًا، فقد أطلق عليها بعض العلماء اسم العدس، المعروف أيضًا باسم اللحوم الخالية من الدهن.يوفر تناول كوب من الفاصوليا المطبوخة يوميًا 25 بالمائة من احتياجاتنا اليومية من هذا المعدن الثمين. إذا تم نقعها في الماء لبضعة أيام وطهيها عندما تريد الفاصوليا أن تنبت، فسيتم طهيها في وقت أقرب وامتصاصها بشكل أسرع من قبل الجهاز الهضمي للجسم.
تساعد فيتامينات ب الموجودة في الفاصوليا على منع مرض الزهايمر. ويلعب دورًا مهمًا في الوقاية من أنواع السرطان المختلفة. كما أنه يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. يلعب البوتاسيوم دورًا كبيرًا في الوقاية من ضغط الدم والسيطرة عليه، ويجب على الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم عدم إهمال تناول الفول. تساعد المستويات العالية من الموليبدينوم في الفاصوليا البيضاء على تكسير جزيئات الدهون في الجسم.

مجموعة أريو مجد آسيا للتجارة الدولية في تعاون فعال وشراكة مع كبار المنتجين والشركات على المستويين الوطني والدولي في مجال الاستيراد والتسويق الدولي وإعادة تصدير البذور الزيتية مثل السمسم وعباد الشمس وفول الصويا وبذور اللفت والكتان إنها واحدة من المنتجين الرئيسيين لهذه المنتجات مثل كندا، البرازيل، الهند، أوكرانيا، روسيا، كازاخستان، الأرجنتين، إلخ.

I . فول الصويا (Soybean Bean)
الفول أو فول الصويا هو أحد الأطعمة في مجموعة البقوليات، والتي هي الدعامة الأساسية للنظام الغذائي الآسيوي. يزرع فول الصويا في أوروبا وآسيا لإنتاج المزيد من الزيت.
فول الصويا، مثل البقوليات الأخرى، لا يحتوي على الكوليسترول. ومن المثير للاهتمام أن فول الصويا يحتوي على نسبة دهون أعلى من أي بقول آخر. فول الصويا هو في الواقع أحد مصادر دهون أوميغا 3. لذلك، فإن أحد أكبر مستهلكيها هو مصانع الزيت حول العالم، ويتم استخدام نفاياتها كوجبة في علف الحيوانات والدواجن. تستخدمه مصانع المكملات الغذائية الصويا أيضًا للتركيز وفي علف الماشية والدواجن.
يحتوي فول الصويا على كميات عالية من المعادن، وخاصة الكالسيوم والحديد والزنك. صحيح أن أجسامنا لا تمتص الحديد الذي يدخل الجسم من الأطعمة النباتية إلى نوعية الحديد من اللحوم والأغذية الحيوانية ؛ لكن الجمع بين فيتامين سي وفول الصويا يساعد على امتصاص الحديد النباتي.

II. بذور السمسم (Sesame Seed)
السمسم من أقدم البذور الزيتية المعروفة للإنسان وكمصدر للغذاء. تمت زراعة هذه البذور الزيتية المهمة لعدة قرون في البلدان النامية في آسيا وإفريقيا وتم استخدامها كغذاء. آسيا هي أكبر منتج للسمسم في العالم، بأكثر من 70٪ من الأراضي المزروعة بالإضافة إلى المحاصيل المنتجة.
تکون بذور السمسم صفراء أو حمراء أو بنية أو سوداء. ان جودة الزيت من الحبوب الباهتة أفضل من الحبوب الداكنة، لكن مردود الزيت أقل. يعتبر زيت السمسم أيضًا من أقدم الزيوت المستهلكة، بالإضافة إلى استهلاك الغذاء، لطالما تم اعتبار خصائصه العلاجية والصناعية في الماضي.
السمسم مصدر غني بالزيت والبروتين وله قيمة غذائية عالية. تحتوي بذور السمسم على 50٪ زيت و 25٪ بروتين و 20٪ نشا بما في ذلك الألياف الخام و 5٪ رماد. مقارنة بالعديد من البذور الزيتية، تحتوي بذور السمسم على كمية أكبر من الزيت وإنتاجية الزيت لكل هكتار أعلى.
تحتوي بذور السمسم على أعلى كمية من فيتوسترولس التي تقلل من امتصاص الكوليسترول. يمكن أن يساعد زيت السمسم في خفض مستويات ضغط الدم. يحتوي نبات السمسم الغني بالطاقة والفيتامينات على البروتين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات B و E والكالسيوم.

III. بذور زهرة عباد الشمس (Sunflower Seeds)
بذور عباد الشمس هي مصدر غني للدهون الصحية القائمة على القائمة والبولي صوديوم، وهو أمر جيد لصحة القلب. يشيع استخدام زيت عباد الشمس في الطعام كزيت للقلي وفي تركيبات مستحضرات التجميل كمطريات.
يوصى أيضًا باستخدام بذور عباد الشمس كعلاج للتخسيس. كما أن استهلاك بذور عباد الشمس فعال أيضًا في تخفيف آلام التهاب الشعب الهوائية والحنجرة ومشاكل الرئة وتخفيف السعال عند الإصابة بنزلة برد وتنقية الصوت.
تعتبر بذور عباد الشمس مصدرًا جيدًا للكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد بالإضافة إلى فيتامينات ب المعقدة. تعتبر بذور عباد الشمس مصدرًا غنيًا للسيلينيوم، وهو عنصر غذائي آخر مضاد للأكسدة يساعد فيتامين هـ في إصلاح الحمض النووي. تحتوي هذه الحبوب على النحاس الذي يساعد على إنتاج الميلانين الذي يعطي الجلد صبغة فريدة. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم، فهو مفيد لنضارة وشباب الوجه بالإضافة إلى الأداء السليم للجهاز الهضمي.
على الرغم من أن هذه البذور تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، إلا أنها لا تزال مصدرًا للأحماض الدهنية غير المشبعة. الاستهلاك المفرط لبذور وزيت عباد الشمس يمكن أن يسبب مشاكل للجسم.

تتعاون مجموعة أريو مجد آسيا الدولية للتجارة بشكل فعال مع التجار ومزارعي الفستق في محافظة كرمان، وخاصة في رفسنجان وسيرجان في مجال التصدير والتعبئة والتسويق الدولي للفستق من الدرجة الأولى وفقًا للمعايير الدولية.
في مجال تصدير الفستق الحلبي على المستوى الدولي، يعتبر الفستق الإيراني منافسًا قويًا. لكن الفستق الإيراني بطعمه ونكهته وجودة الزيت كان دائمًا قادرًا على الحصول على عملائه. فستق إيراني مُصدّر بالبندق (Round)، الکلقوجی (Jumbo)، أكبري ((A. Long pistachio(Akbari)، أحمد أغايي ((A.A Long pistachio(Ahmad Aghaei) ولوز ((Long pistachio(Badami) يبتسم بشكل طبيعي الفستق الحلبي المفتوح.
الفستق المغلق (Closed mouth pistachio) متوفر في الأسواق العالمية.
إن أهم قضية في تصدير الفستق إلى الأسواق العالمية، وخاصة إلى دول الاتحاد الأوروبي، هو الحصول على شهادات صحية سارية المفعول وفقًا للمعايير الدولية. من أجل النجاح في تصدير الفستق إلى الأسواق الدولية، يجب أن يكون المرء على دراية بكل من المعلومات المتعلقة بحقل الفستق والأسواق المستهدفة. تتطلب معرفة الأسواق المستهدفة للتصدير دراسة السوق والتسويق الدولي.
تعمل مجموعة آریو مجد آسیا للتجارة الدولیة مع فريق تسويق دولي وخبرات ناجحة في تصدير الفستق بكميات كبيرة وتعبئته إلى بلدان مختلفة.
انس پسته:
انس پسته معیاری برای سنجش ریزدانگی و درشت دانگی پسته می باشد. طریقه مشخص نمودن انس پسته به اینصورت می باشد که 142 گرم پسته را در 5 دسته تقسیم می کنیم که درنهایـت به تعداد دانه های پسته در هر دسته انس آن نوع پسته می گویند. شــروع انس پستــه فندقـــی از 30-28، پسته کله قوچی از 22-20، پسته احمدآقایی از 24-22 و پسته اکبری 22-20 می باشد.
انواع پسته صادراتی ایران به بازارهای بین المللی عبارتند از:
I. الفستق البندقی:
أوقية الفستق هي معيار لقياس نعومة وخشونة الفستق الحلبي. طريقة تحديد أوقية الفستق هي أننا نقسم 142 جرامًا من الفستق إلى 5 فئات، وهو ما يسمى عدد بذور الفستق في كل فئة أوقية من هذا النوع من الفستق. فستق البندقی يبدأ من 28-30، كوليجوشي فستق من 20-22، أحمد أغايي فستق من 24-22، أكبري فستق من 22-20.
من بين السمات المهمة للفستق البندقی، والذي يحتوي أيضًا على أكبر كمية من صادرات الفستق، يمكن ذكر ما يلي:
• فعالية التكلفة بين الفستق بسبب الأوقية عالية (نعومة)
• صلاحيتها للاستفادة من خصائصها الطبية
• لديها طبقة وسطى من حيث المذاق واللذيذ
• شكل دائري

II. الفستق الکلقوجی
فيما يلي بعض السمات الهامة لفستق Koleghoochi:
• يحتوي على أونصة منخفضة (الحبوب الخشنة) مقارنة بأنواع الفستق الأخرى
• لديها فئة عالية من حيث الطعم واللذيذة
• نتوء لب الفستق من قشر الفستق
• شكل دائري

III. فستق السید احمد
من أهم مميزات فستق السید أحمد ما يلي:
• وجود أوقية أقل من أكبري
• لديها فئة عالية من حيث الطعم واللذيذة
• نتوء لب الفستق من قشر الفستق
• طويل ولوزی الشكل

IV. پسته اکبری:
ز ویژگی های مهم پسته اکبری می توان موارد ذیل را نام برد:
• داشتن انس پایین(درشت دانگی)
• دارای رده بالا از نظر طعم و خوشمزگی
• بیرون زدگی مغز پسته از درون پوست پسته بیشتر از احمد آقایی
• کشیده و خوش فرم

تتعاون مجموعة آریو مجد آسيا للتجارة الدولية مع مزارع الزعفران في محافظة جنوب خراسان، وخاصة منطقة القائنات، في مجال التصدير والتعبئة والتسويق الدولي للزعفران الممتاز وفقا للمعايير الدولية.
يعتبر الزعفران من المنتجات الإستراتيجية لإيران. يتم تلبية حوالي 70٪ من الطلب العالمي على هذا المنتج من خلال إيران. تنتج إيران سنويًا حوالي 250 طنًا من الزعفران.
نبات الزعفران له العديد من الخصائص الصحية. من أهم خصائص وفوائد الزعفران: القدرة على تحسين صحة الجهاز التنفسي، وتحسين الجهاز الهضمي، وتخفيف الآلام، وتحسين أنماط النوم، وتقليل النزيف، وتقوية صحة القلب، وزيادة الدورة الدموية، والوقاية من مرض السكري، وتقوية العظام و يحسن وظيفة الجهاز المناعي.
يمكن تمييز الزعفران الجيد والصافی باللون والرائحة. لون زعفران قائنات عالي الجودة هو محمر - أصفر - برتقالي. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع الزعفران برائحة لطيفة ونفاذة للغاية، لذلك كلما زادت رائحة الزعفران، كان أعذب. لا ينبغي أن ننسى أن الرائحة المنخفضة هي علامة على أن الزعفران قديما.
يمكن تصنيف الزعفران وفقًا لمعايير مختلفة:
• طول القطر (الجزء 3 فروع الحمراء) والقشدة (الجزء الأصفر والأبيض)
• نقاء ورقه وجودته
• ورقه والقشدة معا
• اللون والرائحه

I. سرجول (Sargol Negin)
من الصعب تحديد نوعية زعفران سرجول ويتم معايرته بخاصيتين هما طول ورقه وعدم وجود اجزاء بيضاء مختلطة. ينقسم هذا النوع من الزعفران إلى ثلاث درجات، بحيث يكون الزعفران من الدرجة الأولى أغلى من زعفران النيجين التصدیر.

الخصائص الأساسیه لزعفران سرجول، هي:
ورقته حمراء
كونها ملونة
لا توجد سلسلة تلتصق بعضها ببعض

II. بول نیجن (Super Negin)
الزعفران سوبر نجين هو أغلى أنواع الزعفران ذات الجودة العالية بعد سرجول الدرجة الأولى. لديه الخصائص التالية:
• ورقته الحمراء
• كونها ملونة
• لاتوجد سلسلة تلتصق بعضها ببعض
• انفصال 3 فروع من الاوراق عن بعضها الآخر
• عدم الصفراء والبياض من ورقته
• اوراقه ليست كبيرة
• تجفيف بدون تآكل

III. نیجن(Negin)
تشمل خصائص زعفران نجين مما يلي:
• اوراقه حمراء
• كونها ملونة
• لا توجد سلسلة تلتصق ببعضها البعض
• انفصال 3 فروع من الوصمات عن بعضها الآخر
• عدم الأصفر والبياض من الاوراق
• اوراقه ليست كبيرة
• تجفيف بدون تآكل

IV. الزعفران المشابه للقش
تشمل خصائص زعفران شبیه نيجين ما يلي:
• لاتوجد سلسلة تلتصق ببعضها البعض
• فصل 3 فروع من الاوراق عن بعضها البعض
• وجود اليرقان في نهاية الاوراق
• متجعد
• اوراقه الكبيرة
• الخيوط متشابكة معًا

V. الزعفران العادی(زعفران بوشال)
تشمل خصائصها ما يلي:
• لاتوجد سلسلة تلتصق ببعضها البعض
• فصل 3 فروع من الاوراق عن بعضها البعض
• أصفر وأبيض في نهاية الأوراق
• متجعد
• اوراقه الكبيرة
• الخيوط متشابكة معًا

تتعاون مجموعة آریو مجد بنشاط مع مزارعي النخيل في كرمان وسيستان وبلوشستان وخوزستان وغيرها في مجال التصدير والتعبئة والتسويق الدولي للتمور من الدرجة الأولى.
تعتبر فاكهة التمر من أقدم الثمار التي يزرعها الإنسان. التمر فاكهة استوائية وحلوة ذات لب صلب يتدلى على شكل عناقيد كبيرة من أغصان النخيل من 10 إلى 20 متراً. يحتوي الجزء اللحمي من التمر على الكثير من العناصر الغذائية التي تحتوي على مزيد من الرطوبة ونسبة سكر أقل قبل أن تنضج تمامًا، وهو ما يسمى بالروتاب. يحتوي التمر على 50٪ جلوكوز، 25٪ سكروز وماء. بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكالسيوم والحديد والفيتامينات المختلفة وبعض المعادن.
تعتبر فاكهة التمر من أكثر الفواكه فائدة لما تحتويه من مغذيات غنية. بعض خصائص التمر هي: توفير الحديد الذي يحتاجه جسم الإنسان ومناسب لعلاج فقر الدم، غني بالألياف ومناسب لنظام غذائي لفقدان الوزن، مناسب للجهاز الهضمي، نظام غذائي مناسب لمرضى السكر، مناسب للحمل والعديد من الخصائص الأخرى.
غالبًا ما تُزرع أنواع مختلفة من التمور في نصف الكرة الشمالي وفي دول الشرق الأوسط مثل إيران وشمال إفريقيا والولايات المتحدة. تعتبر المناطق الاستوائية في إيران مثل محافظات خوزستان وبوشهر وفارس وكرمان وهرمزجان وسيستان وبلوشستان من بين مناطق زراعة التمور ويتم إنتاج حوالي مليون طن من أنواع مختلفة من التمور سنويًا فيها. ومن أهم أنواع التمور الخاصة بالتصدير لهذه المجموعة التجارية ما يلي والتي يتم تصديرها في عبوات 1 و 2 و 5 و 10 كغم حسب طلب المشترين إلى جميع أنحاء العالم.
I . التمر بیاروم (Pyaram)
تعتبر تمور البیاروم من أفضل أنواع التمور للتصدير وأغلى أنواع التمور في إيران. تتم زراعة معظم تمور بیاروم في مقاطعة هرمزجان.
الجلد الرقيق لهذا التمر بني غامق. لحمها وجلدها متصلان تمامًا ببعضهما البعض ولهما مظهر جميل ومرغوب. لها طعم جيد جدا وغنية بالسكريات مثل الفركتوز والبروتين والمعادن الأخرى، والتي نظرا لقيمتها الغذائية العالية، لها العديد من الخصائص لجسم الإنسان التي يمتصها الجسم بسهولة.

II. التمر الزاهدي
تتميز تمور الزاهدي بجودة عالية ومناسبة للتخزين والنقل السهل وبالتالي فهي واحدة من التمور الرئيسية للتصدير في إيران. تتم زراعة معظم تمور الزاهدي في محافظات خوزستان وفارس وبوشهر. شكل هذه الفاكهة بيضاوي ممدود ونهايته ضيقة وحادة. تتحول الثمرة إلى اللون الأصفر الشاحب في مرحلة الشوك ، والبني الفاتح في المرحلة الرطبة، والأحمر إلى البني المصفر في مرحلة التمر. لحم هذا التمر كبير نسبيًا ولبه مرتبط تقريبًا باللحم. هذا التمر يحتوي على نسبة عالية من السكر ولهذا السبب يستخدم على نطاق واسع في إنتاج السكريات الصالحة للأكل أو الكحول والخل.

III. التمر المضافتي
تتميز تمر مضافتي برطوبة عالية وتتراوح بين 14 إلى 36٪ بما يتناسب مع وقت الحصاد والمساحة المزروعة. لذلك لا تعتبر فاكهة مجففة وظروف تخزينها تتراوح بين سالب 5 إلى 5 درجات مئوية. هذا النوع من التمور هو ألذ وأشهى أنواع التمور في العالم وله النصيب الأكبر من صادرات التمور الإيرانية. تمتلك محافظة كرمان الحصة الأكبر من زراعة تمور الضیافه. في المرحلة الرطبة، يتحول إلى اللون البني المحمر وفي مرحلة التاريخ يتحول إلى اللون الأسود. يحتوي هذا التمر على أعلى نسبة من الوشاح إلى النواة ويحتوي على مستويات عالية من الحديد والبوتاسيوم وكذلك السكر الطبيعي والمناسب لجسم الإنسان.

IV. تمور استعمران (تمر سایر)
تعتبر تمور استعمران أو غيرها من التمور عالية الجودة في جنوب إيران، وخاصة في محافظة خوزستان. هذا النوع من التمور متأخر النضج وبه الكثير من الثمار وهو من التمور شبه الجافة مع رطوبة أقل من 18٪ ويجب تخزينه في مكان بارد وجاف. هذه الميزة تزيد من العمر الافتراضي للتمور.
تمور استعمران بيضاوية الشكل وطويلة قليلاً وبني غامق وأحيانًا سوداء وحمراء. لزوجة هذا التاريخ ولبته منخفضة جدًا. يحتوي على نسبة عالية من السكر وهو مناسب للرياضيين.

V. التمر الخاصویی
تنمو تمور الخاصوی في سفوح التلال. تزرع معظم التمور في إيران في محافظتي بوشهر وفارس. يعتبر هذا النوع من التمور من أجود أنواع التمور على شكل دوائر وأشكال بيضاوية. تمور الخاصوی لونها بني فاتح. على الرغم من الرطوبة العالية ووجود الكثير من العصير، نظرًا لمذاقه مثل تمور بیاروم وسعة التخزين العالية، فهو أحد تمور التصدير الإيرانية. يمكن استخدام هذا النوع من التمر كبديل للسكر.

VI. تمر رَبّي (ربي)
تعتبر تمر رَبّي من أفضل أنواع التمور للتصدير في إيران، والتي تزرع في محافظة سيستان وبلوشستان. هذا التاريخ له مظهر طويل وهو أحد أكثر التمور استطالة. هذا النوع من التمور هو أحد التمور شبه الجافة التي تقل نسبة الرطوبة فيها عن 16٪. لها ملمس ناعم وجلدها متصل تمامًا بالعباء وله متانة عالية. تمر رَبّي لها لون أسود محمر مع جلد رقيق وصافي. تحتوي هذه التمر على العديد من العناصر الغذائية والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والبروتين والفيتامينات المختلفة. كما أنها غنية بالسكريات المفيدة للجسم.

مجموعة أريو مجد آسيا للتجارة الدولية فيما يتعلق بتوريد المواد الخام عالية الجودة مثل السكر والزعفران والنباتات الطبية مثل البابونج والزعتر ولسان الثور وما إلى ذلك، لخلق قيمة مضافة مناسبة في التعاون والمشاركة الفعالة مع المصنع في مجال التصدير التعبئة والتغليف والتسويق الدولي السکریات من الدرجة الأولى وفقًا للمعايير الدولية.

النبات (قند) هو أحد المنتجات التي طالما استخدمها شعب إيران والشرق الأوسط والهند والصين. المادة الخام المستخدمة في السكر والقند هي نفسها، لكن البلورات التي تتشكل في القند بسبب طريقة تحضيرها تختلف عن بلورات السكر والسكر من حيث الحالة الجسدية والنوع. لهذا السبب تختلف خصائص السكر عن خواص النبات او القند، ومن الخصائص المميزة للنبات طبيعتها الدافئة مقارنة بالسكر والقند.
بالرغم من أن المادة الخام المستخدمة في تحضير القند هي سكر عالي النقاوة إلا أن القند تعتبر من بدائل السكر وهناك بعض الفروق التي نوردها أدناه:
تختلف البلورات التي تتشكل جسديًا في السکریات عن السكر.
• طبيعة القند أدفأ من طبيعة السكر.
• القند لها خصائص علاجية.
فيما يلي أهم خصائص الشفاء للنبات:
• إنه يبعث على الارتياح.
• ملين ومفيد للتخلص من نزلات البرد.
• يخفف التعب والنعاس.
• موصى به للتخفيف من نقص الانتباه وخاصة عند كبار السن.
• يفيد في تسكين آلام البطن والعضلات والظهر.
• إذا كان السكر المستخدم في تحضيره من قصب السكر، فإنه يمنع الطعام من الهضم المتأخر.

توجد أنواع مختلفة من القند، بما في ذلك: حلوى الفروع، والحلوى الخشبية، وحلوى التوت، والحلوى المسننة، والحلويات المختلطة أو المصنوعة من الألواح، وستائر الحلوى بنكهات مختلفة.
وفيما يلي أهم أنواع الحلويات المصدرة لهذه المجموعة التجارية والتي تأتي في عبوات 500 قشطة و 1 كجم. أحضر
أحضرالنبات
لهذا النوع من النبات تاريخ طويل ويستخدم سكر عالي النقاء في تحضيره. في هذا النوع من النباتات، تتشكل بلورات نباتية حول خيوط قطنية مضادة للبكتيريا. لطالما كانت الأنواع المختلفة من هذا النوع من النباتات هي أكثر أنواع النباتات استخدامًا. على الرغم من أنه في السنوات الأخيرة، مع إنتاج النباتات الخشبية وسهولة استخدامها، فقد انخفضت شعبية النباتات الفرعية، لكنها لا تزال واحدة من أكثر أنواع النباتات استخدامًا على نطاق واسع بين عامة الناس.
يعتمد هذا النوع من النباتات على مواد خام عالية الجودة تستخدم في أنواع مختلفة مما يلي.
1- النبات الأبيض
هذا النوع من النباتات، بسبب استخدام السكر عالي النقاوة في تحضيره، له بلورات جميلة وشفافة تكونت حول خيوط قطنية. هذا النوع من النبات او القند بين الناس الذين يريدون فقط الاستمتاع بخصائص الحلوى واستبدالها بالسكر، و هو مشهور جدا.

2- النبات المطعّم بالزعفران
يرجع هذا النوع من النباتات إلى مزيج السكر عالي النقاوة والزعفران عالي الجودة الذي تمت إضافته أثناء التحضير؛ لها لون فريد ورائحة وطعم. هذا النوع من النباتات، المزين بزهور الزعفران من الدرجة الأولى، بالإضافة إلى امتلاكه لممتلكات نبات، يمتلك أيضًا خاصية الزعفران.

3- النبات المطعم
يرجع هذا النوع من النبات إلى مزيج السكر عالي النقاوة والمستخلصات النباتية التي أضيفت إليه أثناء التحضير؛ لها خصائص طبية أكثر من الأنواع الأخرى من النباتات. يحتوي هذا النوع من النباتات على النكهات المختلفة التالية:
حلوى النعناع
حلوى الزعتر
حلوى البابون
حلوى الليمون
حلوى ليمون
حلوى الزنجبيل
نبات هیل
حلوى القرفة
حلوى لسان الثور

II. النبات القلمی
هذا النوع من النبات له مقبض خشبي مضاد للبكتيريا لسهولة الاستخدام؛ أنتجت وفقًا لاحتياجات اليوم وليس لها تاريخ طويل. نظرًا لخشبها، فهي تحظى بشعبية كبيرة للترفيه عن الضيوف وللاستخدام الشخصي، وتعد أصنافها المختلفة من بين النباتات الأكثر استخدامًا.
يعتمد هذا النوع من النباتات على مواد خام عالية الجودة تستخدم في الأنواع المختلفة التالية:

1- النبات القلمی الأبيض
هذا النوع من النباتات، بسبب استخدام السكر عالي النقاوة في تحضيره، له بلورات جميلة وشفافة تكونت حول خيوط قطنية. هذا النوع من النبات او القند بين الناس الذين يريدون فقط الاستمتاع بخصائص الحلوى واستبدالها بالسكر، و هو مشهور جدا.

2- النبات القلمی المطعّم بالزعفران
يرجع هذا النوع من النباتات إلى مزيج السكر عالي النقاوة والزعفران عالي الجودة الذي تمت إضافته أثناء التحضير؛ لها لون فريد ورائحة وطعم. هذا النوع من النباتات، المزين بزهور الزعفران من الدرجة الأولى، بالإضافة إلى امتلاكه لممتلكات نبات، يمتلك أيضًا خاصية الزعفران.

3- النبات القلمی المطعم
يرجع هذا النوع من النبات إلى مزيج السكر عالي النقاوة والمستخلصات النباتية التي أضيفت إليه أثناء التحضير؛ لها خصائص طبية أكثر من الأنواع الأخرى من النباتات. يحتوي هذا النوع من النباتات على النكهات المختلفة التالية:
حلوى النعناع
حلوى الزعتر
حلوى البابون
حلوى الليمون
حلوى ليمون
حلوى الزنجبيل
نبات هیل
حلوى القرفة
حلوى لسان الثور